CHF65.95
CHF395.70 für 6 Flaschen
CHF8.79/10cl
- 24.05.2024
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Über den Wein
Bergig und hügelig ist die Landschaft des Wallis, deren atemberaubende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Histoire d'Enfer dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Mit diesem dominanten Rotwein 2014 – Pinot Noir L'enfer du Calcaire AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder Lachs.
Degustationsnotiz
Abschied und Aufbruch, loslassen - strahlt eine ganz tiefe beseelte Ruhe aus, mit allem versöhnt, ruhige, reife, sanft süsse rote Frucht, Kirsche, die fein verwobenen ätherischen Noten schöne Erinnerungen, darin Alterstöne, feuchtes Laub und Waldboden, warme Melancholie. Am Gaumen wieder sanfte Geborgenheit, ein beseelter, doch nicht kräftiger Körper, in der schlanken, fast fragilen Ruhe, erste spitze, sehnige Züge, die Vergänglichkeit hier präsent in den dunklen torfig-süssen und den herben, kalkigen Tönen. Ein Wein, der feinsinnig und weise so viel zu erzählen hat. Herausragender Pinot aus der Schweiz!
Kulinarische Empfehlung
Zu Lachs, Ente und Käse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Pinot Noir L'enfer du Calcaire AOC.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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