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CHF3.86/10cl
- 06.06.2024
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Über den Wein
Pittoreske und schöne Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut El Coto de Rioja mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen frischen Tempranillo 2011 – Rioja DOC tinto Reserva Coto Real El Coto M.O. Nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Tempranillo zu Polenta oder Lasagne.
Wine Spectator: 90/100
Degustationsnotiz
Sehr dichte Rubinrote Farbe. Feiner violetter Saum, dunkler Kern, gewichtige Viskosität. Aromen nach üppiger reifer, schwarzer Frucht, typische Ausbaunoten (Kaffee, Sandelholz, Schokolade), neues Leder, süssliches Vanille- und Karamellaroma der amerikanischen Eiche. Anhaltender, herzhafter Auftakt, füllig im Gaumen, präsente, feine Gerbstoffe und saftige Säure, wärmend mit langem, aromatischem Nachhall. Sehr kräftiger, fülliger Wein, ausgewogen und elegant.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Kalbshaxen ganz geschmort, gefüllter Kalbsbrustbraten, exotisch scharf gewürzter Pouleteintopf und reifem Hartkäse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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