CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 21.05.2024
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Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Benedetti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Der dominante Corvina 2010 – Ripasso da Recioto Blue Label DOC Croce del Gal ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann hervorragend zu Braten oder rezenten Käsearten serviert werden.
Degustationsnotiz
Dieser Ripasso wird aus unseren besten und ältesten Reben gewonnen. Alle sind bereits über 50 Jahre alt. Die Fermentierung findet auf den Traubenschalen des Reciotos statt. Dieser Ripasso wird nur in begrenzter Stückzahl hergestellt. Die Trauben werden von Hand anfangs Oktober gesammelt und bis Ende März getrocknet.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Ripasso da Recioto Blue Label DOC Croce del Gal harmoniert perfekt mit rezenten Käsearten, kräftigen Fleischgerichten und Braten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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