Strahlendes Rubinrot - eindrucksvolle Nase mit Noten nach Brombeeren, Himbeeren, Cassis, roten Kirschen, Mittelmeerkräutern und weissem Pfeffer. Mittelkräftig am Gaumen, insgesamt aber recht dicht und intensiv, mit feinkörnigem Tannin und einem tollen Säurerückgrat, das die reifen Fruchtaromen stützt und ihnen die perfekte Bühne für ihren Auftritt bietet. Die Syrah-Reben im Kühlklimagebiet Sondagskloof stehen grösstenteils auf verwittertem Granit, was dem klaren Fruchtausdruck dieses Weins zu Gute kommt.