Der Saint Joseph zeigt sich in einem dunkeln Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von süssen Brombeeren, reifen Zwetschgen, Granatapfel gepaart mit würzigen Noten nach Espresso, Nelken, Pfeffer, etwas Rauch und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und lebendig mit blauen Fruchtaromen, viel Würze, geschmeidigen Gerbstoffen, einer cremigen Struktur und einer angenehmen Frische. Ein Top-Syrah mit lang anhaltendem Abgang.