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Über den Wein
Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem markanten Lagrein 2019 – St Magdalener Perlhof DOC. Der Winzer vom italienischen Weingut Ritterhof beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und pittoresken Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Lagrein kann bestens zu Meeresfrüchten oder Riz Casimir serviert werden.
Degustationsnotiz
Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase aromatisch mit Duft nach reifen, roten Beeren, dezente, florale Note, ergänzt mit würzigen Aromen. Im Gaumen mittelgewichtig, gute Struktur mit weichen Gerbstoffen. Aromatisch und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Käse und Trockenfleisch.
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung, anschliessend Lagerung im grossen Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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