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CHF17.95
CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
- 06.06.2024
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Ritterhof in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Südtirol diesen Weisswein. Ein Muss für Geniesser, dieser frische Weisswein 2013 – Südtiroler Gewürztraminer Terra DOC! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Gewürztraminer kann bestens zu Shrimps oder Krabbengerichten serviert werden.
Degustationsnotiz
Helle, brillante, strohgelbe Farbe. In der Nase sehr aromatisch mit Noten von Rosen und Nelken, reifem Steinobst, exotische Früchte, würzig. Im Gaumen trocken, mit balancierender Säure. Ausgewogen und harmonisch, und zugleich schmelzig und würzig.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Spargeln und asiatischen Gerichten.
Vinifikation
Die Gewürztraminer Trauben werden in Kisten von 220 kg sofort nach der Ernte an die Kellerei geliefert. Dort werden die Trauben leicht gequetscht und für einige Stunden kalt mazeriert. Durch die anschließende Gärung, bei einer konstanten Temperatur von 20°C, erhält dieser Wein seinen einzigartigen Geschmack und sein ausgeprägtes Aromaspektrum.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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