Die Kellerei liegt im Herzen des Chiantigebiets zwischen Arezzo und Florenz. In den 1950er Jahren kaufte Alberto Moretti das Anwesen von den Töchtern des Königs Vittorio Emanuele III, weil er von den Jagdmöglichkeiten begeistert war. Der älteste Rebberg stammt aus dem Jahr 1935. Die Familie Moretti betreibt seit 1957 Rebbau, aber erst 1998 wurde der erste Wein unter eigener Etikette abgefüllt.