Über den Wein

Der «Yarden 2T» zeichnet sich durch exotische Gewürznoten, vermischt mit reifen roten und schwarzen Früchten, sowie frischen und getrockneten Blumen aus. Diese faszinierende Cuvée aus zwei portugiesischen Trauben, zeigt vollen Körper und genussreichen Geschmack. Der «Yarden 2T» wird aus den zwei bekannten portugiesischen Rebsorten hergestellt; Touriga Nacional und Tinto Caõ. Die Trauben des Weins werden auf dem 700 Metern hohen Weinberg «Yonatan Springs» und dem Weinberg «Geshur» auf 400 Metern geerntet. Danach reift der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Ein «Yarden 2T» wird sich in der Flasche unter geeigneten Bedingungen über einige Jahre verbessern und bleibt in einem ausgezeichnetem Trinkzustand. Servieren Sie den Wein mit Lammfleisch kombiniert mit einen Minzpesto, mit Kaffee eingeriebenem Prime Rib oder einem Cassoulet-Gericht mit Entenconfit.