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- 31.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Vigneti Zabù beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien seinen Ursprung hat. Dieser kräftige Rotwein 2016 – Zabu Nero d'Avola Sicilia IGP ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nero d'Avola zu Risotto oder Pasta.
Degustationsnotiz
Farbe: Blasses Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromatik: Dicht und intensiv, reif-fruchtig nach dunklen Steinfrüchten wie Zwetschgen und Kirschen, schöne Würze, feine Dörrnote, balsamischer Hauch und eine feine florale Note. Körper: Langer, weicher Auftakt, präsente Beerenaromatik im Gaumen, saftige Säure, mittelkräftiger Körper, elegant, süsslich wirkend, lang anhaltender Nachhall. Qualität: Intensiver Charakter, gut ausbalanciert und ein unkomplizierter Essensbegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Wildfleischvögel mit Dörrzwetschgen, Schmorgerichte, Lammnierstück
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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