Der Vollmundige
Edizione Cinque Autoctoni VDT Selected Barrels 2012 - Farnese Vini Ortona

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Über den Wein

Der Edizone Cinque Autoctoni ist ein ungefilterter Wein aus 5 typisch süditalienischen Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und rote Malvasia. Dieser Wein verkörpert eine völlig neue Generation von süditalienischen Weinen.

  • Farnese Vini Ortona
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Abruzzen
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • jetzt bis 2020
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Degustationsnotiz

Granatrote Farbe; intensiv und anhaltend mit Aromen nach Kirschen, Pflaumen, schwarzen Beeren, Tabak und im Abgang mit Toastnoten; Vollmundig, weich, reich an Tanninen mit einem lang anhaltenden Abgang mit würzigen Tabak- und Schokoladenoten.
   

Traubensorte(n)

Montepulciano d‘Abruzzo, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa
   

Kulinarische Empfehlung

Entrecôte Madagaskar, Lammnierstück an einer Senf-Pfeffersauce, Roastbeef
   

Vinifikation

Ausbau während 18 Mte. im Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche, unfiltriert

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Kundenmeinungen 1  

Peter und Paul
21.06.2016

Edizione Cinque

Gibts zwar auch im Denner ab und zu, aber ich bestelle diesen Wein immer hier, weil ich da gleich alle meine anderen Weine auch noch bestellen kann. Das ist schon sehr praktisch

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