Über den Wein

Der «Galil Cabernet Sauvignon» offenbart einen jungen, erfrischenden Charakter mit kraftvollen und ausdrücklichen fruchtigen Aromen. Der attraktive und vollmundige Rotwein hat konzertierte Noten von Beeren und von Pflaumen, umhüllt mit einem Hauch von Kräutern. Der ausgewogene, vollmundige Wein hat einen langen und klassischen Abgang. Er besteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die nach dem Pressen durch einen malolaktische Gärungs Prozess gehen. Danach reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern, um den fruchtigen Charakter zu erhalten. Dieser elegante Cabernet Sauvignon ist schon ab dem Kauf zu geniessen und bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu 5 Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Geniessen Sie den Wein mit gebratenem Geflügel oder einem köstlichen Hirtenkuchen sowie einem cremigen Risotto.