CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF3.46/10cl
- 21.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Das Weingut wurde 1896 in der Gemeinde Balavaud im Unterwallis gegründet. Jean-René Germanier übernahm das Weingut von seinem Vater. In der Gegenwart wird die Domaine von Gilles Besse, Jean-Renés Neffe, mit grossem Erfolg geleitet. Der Betrieb wurde in den vergangen Jahren komplett mit neuer Kellertechnik ausgestattet und bildet ein bedeutendes Gerüst des Walliser Wein. Autochthone Traubensorten wie Cornalin, Humagne und Amigne sind schon vor Beginn des Hypes um Lokales und Althergebrachtes im Programm von Jean-René Germanier.
Jetzt bis 2025Bio
Degustationsnotiz
Jean-René Germanier ist eines der ersten Schweizer Weingüter das sich nach Bio Suisse zertifizieren liess. Die Bio Arbeitsweise ist für diesen Winzer jedoch schon vor der Zertifizierung ein Anliegen und er arbeitet bereits seit Jahrzehnten nach diesem Prinzip. Das Resultat sind terroirbetonte Weine mit starker Typizität der Rebsorte. Dieser Heida ist ausdrucksstark, komplex und weist Noten von Zitrone und Früchten mit hellem Fruchtfleisch auf (Birne, Aprikose, Quitte), dazu gesellen sich erfrischende mineralische Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, harmonisch und frisch und im langanhaltenden Abgang setzt sich die mineralische Frische noch einmal durch.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Krustentieren, Süsswasserfisch, Spargeln und Hartkäse.
Vinifikation
Im Edelstahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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