CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 20.06.2024
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Über den Wein
Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Domaine Michelas erstrecken sich über die Landschaften der Côtes du Rhône, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Dieser kräftige Shiraz 2012 – La Chasseliere Crozes-Hermitage AC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Wild anbieten.
Wine Enthusiast: 91/100; Wine Advocate: 92/100
Degustationsnotiz
Blicktiefe, dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet zeigt er sich sehr würzig, intensiv und mit üppiger Brombeerfrucht. Im Gaumen wiederum Cassis, sehr filigrane und doch spürbare Tannine, samtig und elegant. Würzig, Pfeffernoten, lang anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: La Chasseliere Crozes-Hermitage AC passt perfekt zu geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
La Chasselière ensteht aus einer Parzellen-Vinifikation. Somit wird die Typizität der einzelnen Rebberge sichergestellt, die in den Gemeinden Mercurol, Pont-de-lIsère und Beaumont-Monteux liegen und zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet werden. Der Wein wird in konischen Holzgärbottichen Barriques vinifiziert und anschliessend in Barriques während 12 Monaten ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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