La Giuva Il Valpo 2016 - La Giuva

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CHF 15.90

Lieferdatum - 2. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut La Giuva in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Mit dem dominanten Corvina 2016 – La Giuva Il Valpo werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu Braten oder rezenten Käsearten anbieten.

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Degustationsnotiz

Frisches Fruchtmerkmal mit besonderem Hauch von Kirsche, mit Kräutern und Lakritze abgerundet.
   

Traubensorte(n)

Corvina, Rondinella, Corvinone
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu kräftiger Pasta, Fleischgerichten und Käseplatten.
   

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben in Holzkisten für zwei Wochen angetrocknet und anschlissend bei möglichst tiefen Temperaturen vergoren. Der Ausbau ist dann mit drei Monaten im Edelstahltank sehr kurz, damit die Frucht unbeeinträchtigt in die Flasche gelangen kann.

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