Über den Wein

Aldo Degani ist ein bescheidener Mensch, der tief mit dem Valpolicella verwurzelt ist. Hier keltert er Weine von höchster Qualität. Die Gesamtproduktion liegt nur etwa bei rund 30'000 Flaschen pro Jahr, was für die Region sehr wenig ist. Dieser Amarone stammt aus der Einzellage «La Rosta», die mit alten Reben bestockt ist. Etwas vom Besten, was das Valpolicella zu bieten hat.