CHF39.95
CHF239.70 für 6 Flaschen
CHF5.33/10cl
- 10.06.2024
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Über den Wein
Eva Green (Jahrgang 1980) ist die Tochter der französischen Schauspielerin Marlene Jobert, war Bond-Girl und ist eine der Lieblingsschauspielerinnen von Regisseur Tim Burton. Ihre Zwillingsschwester Joy bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Niccolò Marzichi Lenzi das Weingut Crocine bei Bolgheri und hat Eva Green die Cuvée Eva gewidmet.
Degustationsnotiz
Dichtes Rubin, frische duftige Nase mit schwarzen Kirschen, kräftiger jugendlicher Körper mit eleganten Tanninen, lang und genussvoll. Hat grosses Potential. |
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindshamburger, Steaks, gebratenes Schweinefleisch, Lammgyros, Ziegenkäse, Spinat-Quiche.
Vinifikation
Nach dem Sortieren der Trauben werden die Beeren in kleine Edelstahltanks gefüllt. Die Trauben werden kurz kalt eingeweicht, bevor die Gärung auf natürliche Weise beginnt, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Ausbau während 8 Monaten im französischen Barrique.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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