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- 31.05.2024
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Über den Wein
Es bleibt immer etwas vom Osteressen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Chardonnay 2021. Die kiesigen, schiefrigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Arthur Barolet & Fils alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Fisch mit Kräutern servieren.
Degustationsnotiz
Kristallklarer, hellgeb leuchtender Wein mit lindengrünen Reflexen. Berauschendes Bouquet mit Aromen von reifen Trauben, Bittermandeln, gerösteten Haselnüssen, untermalt von blumigen Noten (Weissdorn, Holunder, Farn und wohlriechendem Eisenkraut), mineralisch (Silex) und einem Hauch Butter, Honig, Zitrusfrucht. Beständig, weinig mit einer üppigen nussigen Weichheit. Schöne Ausgewogenheit von Weichheit und Frische.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Entenleber, Kalbfleisch an weisser Sauce, gegrillten Langusten, Hummer und Blauschimmelkäse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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