CHF20.95
CHF125.70 für 6 Flaschen
CHF2.79/10cl
- 24.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut San Felo beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den hervorstechenden Sangiovese Morellino di Scansano DOCG Lampo mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sangiovese zu Lamm oder Rindfleisch servieren.
Degustationsnotiz
Der Wein weist ein intensives Rubinrot auf, mit einem komplexen und raffinierten Duft von roten Früchten, der sich perfekt mit würzigen Noten verbindet. Im Geschmack weich und anschmiegsam, mit feinen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleisch- und Teigwarengerichten, Pizza, reifen Käsesorte
Vinifikation
Die perfekten klimatischen Verhältnisse liessen die Trauben gleichmässig reifen. Die Ernte erfolgte in der zweiten Hälfte September. Die Trauben wurden sorgfältig entbeert und für die Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 27°C in Chromstahlbehälter gegeben. Nach dem Entfernen der Traubenhäute gelangte der Wein sofort in Tonneaux von 6 hl für die malolaktische Gärung und den Ausbau während 9 - 12 Monaten. Nach einer leichten Filtrierung im Februar beginnt die Verfeinerung in der Flasche für weitere 12 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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