CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
- 24.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Einen besonderen, dominanten Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2019 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Der Winzer vom griechischen Weingut Anatolikos Vineyards baut diesen Wein in der Landschaft in Makedonien an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Ribeye Steak serviert werden.
Bio
Degustationsnotiz
Eine helle tiefviolette Farbe, es beginnt mit einer diskreten Animalität und wenn es entmaterialisiert, setzt es ein komplexes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, getrockneten Pflaumen und Feigen, Kiefernhonig, Kaffee und Kakao, gerösteten Mandeln frei. Sanfte Tannine, ausgewogene Säure, reichlich Frucht, komplexer Nachgeschmack.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu weissem und rotem Topffleisch mit Gemüse, BBQ, Wild, Kuchen und reifendem Käse.
Vinifikation
Kryo-Extraktion vor der Gärung, lange Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, Reifung in ihren dünnen Hefen für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Es wird nicht gefiltert und vor der Abfüllung keiner Behandlung unterzogen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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