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Über den Wein
Hügelig und bergig ist die Landschaft des Wallis, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Philippe Constantin dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Mit dem dominanten Rotwein 2015 – Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Käse.
Philippe ConstantinRotwein | 75clDer fruchtige Pinot Noir verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die verspielten Noten aus Pilzen und Himbeere sorgen für den verspielten Geschmack.
Degustationsnotiz
Das Bukett des Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS von Pilzen und Karamellbonbon spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS harmoniert ideal mit Ente, Lachs und rotem Fleisch. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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