Riesling d'Alsace AC Cuvee Albert 2016 - Domaine Albert Mann

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CHF 38.90

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der hervorstechende Weisswein 2016 – Riesling d'Alsace AC Cuvee Albert ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Albert Mann grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten anbieten.

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Degustationsnotiz

Dieser Riesling brilliert mit seiner zitronengelben Farbe, seinem angenehmen und intensiven Duft nach kandierten Früchten, Zitrus, etwas Ingwer und Feuer-stein. Am Gaumen gefällt die Fülle, die Zitrusaromatik und die spannende Kombination von Frucht und lebendiger Säure. Ein Riesling wie aus dem Bilderbuch.
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Elsässer Spezialitäten, Quiche Lorraine, Spargeln, Shushi und Sashimi, Thunfischcarpaccio, Fischgerichte, leichte Geflügelgerichte
   

Vinifikation

Die beiden Brüder arbeiten nach biodynamischem Konzept und verzichten auf Chemie im Weinberg und Industriehefen im Keller. Bei ihren Weissweinen wird auch ganz auf Holzausbau verzichtet. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand gemacht, die in Terassen angelegten Parzellen gar mit Pferden gepflügt.
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