Rose di Alghero DOC 2018 - Sella & Mosca

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Lieferdatum - 28. November 2019

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Degustationsnotiz

Hellglänzendes Rosarot. In der Nase fruchtige Noten von süssen roten Beeren und etwas Würze. Im Gaumen frisch, mit zarten Fruchtaromen von Himbeeren. Untermalt mit einer eleganten und saftigen Säure, frisch und anhaltend im Abgang.
   

Traubensorte(n)

Cannonau, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Ein sommerlicher Begleiter zu Gemüse und Crevetten vom Grill.
   

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben entrappt und einige Stunden an der Maische gelassen, um die optimale Farbausbeute zu erreichen. Die Vinifikation und der weitere Ausbau erfolgen in thermokontrollierten Edelstahltanks.

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