Salento IGT Primitivo Cantalupi 2011 - Conti Zecca

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  • Conti Zecca
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Apulien
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Degustationsnotiz

In der Nase intensive Aromen nach Brombeeren und Kirschen sowie feinen Würznoten. Im Geschmack konzentrierte Beerigkeit, schöne Fülle und eine gute Balance zwischen Frucht und Säure. Ein toller Primitivo mit gutem Trinkfluss.
   

Traubensorte(n)

Primitivo
   

Kulinarische Empfehlung

Pasta in den verschiedensten Varianten, Pizza, Gemüse- und Fleischspeisen
   

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Maischegärung (25-28°)

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