Sijnn white 2016 - De Trafford

- +
CHF 24.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

ODER

Über den Wein

Mit diesem milden Schaumwein – Sijnn white erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom südafrikanischen Weingut De Trafford beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der herrlichen und schönen Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce oder Fondue serviert werden.

  • Genussphase: Jetzt bis 2022
  • Auszeichnungen: Vinous: 91/100 John Platter: 4.5 Tim Atkin: 93/100
  Sie möchten Ihre Bestellung schon früher erhalten?
Wählen Sie einen anderen Wein aus unserem 24h Sortiment
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Aromen von Steinfrüchten und Honig. Vollmundig, mit elegantem Säurespiel und fein engebetteten Eichenfassnoten. Tief, komplex und vielschichtig. Florale Noten, mit mineralischen Untertönen.
   

Traubensorte(n)

82% Chenin Blanc, 11% Viognier, 7% Roussanne
   

Kulinarische Empfehlung

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentiere oder zu einem würzigen Currygericht.
   

Vinifikation

Dieser Wein wurde während 10 Monaten in zu 15% neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick