Stadtberger Dessert Pinot Noir Aargau AOC 2015 - Nauer

- +
CHF 24.50

Lieferdatum - 5. März 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  Sie möchten Ihre Bestellung schon früher erhalten?
Wählen Sie einen anderen Wein aus unserem 24h Sortiment
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Helle Rubinrote Farbe mir Bernsteinrand. Offenes, fruchtiges Bouquet von Quitten und Aprikose, Erdbeeraromen betören die Nase. Am Gaumen eine schmelzende Süsse mit feiner Säure, ergänzt durch Noten von reifen Beeren und Blütenhonig. Seine hohe natürliche Restsüsse, gepaart mit feiner frischer Säure, verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Einfach Grossartig!
   

Traubensorte(n)

100% Pinot noir
   

Kulinarische Empfehlung

Ausgezeichnet zu Vorspeisen wie Foie-Gras poêlée oder durch seine Primärfrucht wunderbar zu Blauschimmelkäse und zu trockenen, nussigen Dessertvariationen. Unschlagbar zu einer Tarte-Tatin mit frischer Vanilleeis.
   

Vinifikation

Eisweinähnliche Vinifikation mit 180° (!) Oechsle. Sehr Lange Gärung bei niedriger Temperatur. Sehr häufige Batonnagen. Teilausbau während 8 Monate in Cigarillos (Eichenholzfass aus Tronçais mit 150 Liter Inhalt).

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick