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- 27.05.2024
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Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Shiraz 2018 – Syrah du Valais Les Félines La Torrentière! Man kann die Landschaft des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Hammel SA unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Wild oder geröstetem Gemüse serviert werden.
Degustationsnotiz
Das bleibt im Gedächtnis: Sein erstklassiges Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Die erfrischenden Aromen des Syrah du Valais Les Félines La Torrentière von Brombeere, Brot und Marmelade drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die erfrischenden Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade ihren eigenen Charakter. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wurst, rotem Fleisch, Grillfleisch, Geflügel, Pilzen, Nudelgerichten und Käse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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