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Über den Wein
The gentle ist bewusster Genuss bei halbem Alkohol. Wir alle trinken gerne – ob zu besonderen Anlässen, einfach zum Feierabend mit Kolleg*innen, um mit Freund*innen durch die Nacht zu ziehen oder zum Kochabend mit der Familie. Gleichzeitig wollen wir auf uns achten und am nächsten Tag klar sein. Und so bewegen wir uns irgendwo dazwischen: Mal sind wir selbstoptimierte Abstinenzler, mal fliegen wir in Feierlaune durch die Nacht. Wir können gezielt dazwischen landen. Gepflegt anstossen und dabei bewusst geniessen.
Degustationsnotiz
Der Weisse lockt in der Nase mit einem Hauch von Quitte, Apfel und leicht zitrischen Noten. Gerade wenn es warm wird, begeistert er als leichter Begleiter nach der Arbeit draussen mit Freunden.
Kulinarische Empfehlung
Er schmeckt trocken und eignet sich damit hervorragend zu mediterranen Fischgerichten. Die angenehme Säure erlaubt aber selbst die Paarung mit deutschen Klassikern wie Spargel oder Kartoffelaufläufen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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