Der Künstler
The Painter Zinfandel Salento Primitivo IGT 2019 - Montedidio

CHF 16.50

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Ein etwas anderer Primitivo, modern und weltoffen. Vergleichsweise leicht im Alkoholgehalt, trotzdem körperreich und fruchtig mit leichter Restsüsse.

  • Produzent: Montedidio
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 15°-18°C
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Degustationsnotiz

Purpurrote Farbe. Vollmundig, frisch und seidig. Hat einen Hauch von schwarzen Beeren und Kirschen.
   

Traubensorte(n)

Primitivo
   

Kulinarische Empfehlung

Suppen, Hülsenfrüchte und Gemüse. Typische apulische Suppe mit Bohnen, Nudeln und Ciciri-Tria, Schnecken, Muscheln, Fleisch und Geflügel.
   

Vinifikation

Kalte Vormazeration. Mazeration bei kontrollierter Temperatur, malolaktisch abgeschlossen.

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