Whispering Angel 2023 - Château D'Esclans

Name: Whispering Angel 2023 Château D'Esclans | Flaschenpost.ch
Brand: Château D'Esclans
SKU: 1185653
Price: 24.95 CHF
Availability: InStock

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Art.Nr. 1185653

Der Elegante

Whispering Angel 2023 - Château D'Esclans

Über den Wein

Die Provence ist das Herzstück für Rosé-Weine – ein Ort, an dem Tradition und Natur harmonisch aufeinandertreffen. Sacha Lichine, verzaubert von dieser Region, entschied sich, sein Weingut in Bordeaux aufzugeben, um im Château D’Esclans eine neue Ära einzuläuten. Der Whispering Angel verkörpert die Essenz von Geselligkeit und Genuss und ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden mit guten Freunden. Dieser Rosé ist mehr als nur ein Wein – er ist ein moderner Klassiker und der Inbegriff von Eleganz und sommerlicher Leichtigkeit.

Château D'EsclansRoséwein | 75cl

Frankreich, Provence

136°-11°C56% Grenache, 18% Cinsault, 10% Rolle, 16% Syrah.

Falstaff: 91/100
James Suckling: 91/100

Degustationsnotiz

Frischer Charakter roter Beerenfrüchte mit blumigen Aromen. Glatter und runder Abgang. Kein adstringierender oder beissender Nachgeschmack. Sehr leicht zu trinken.

Kulinarische Empfehlung

Passt zu mediterranen Gerichten, Charcuterie, asiatischen, etwa scharfen thailändischen, vietnamesischen oder japanischen Spezialitäten.

Vinifikation

100% in Edelstahltanks fermentiert. Konstant gehaltene Temperatur zur Fermentation bei 14°C sowie „Bâtonnage“ des Hefeansatzes. Drei bis vier Monate Reifung im Tank auf der Hefe.

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Allergene: Enthält Sulfite