Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2015 - Cantine del Notaio

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CHF 22.90

Lieferdatum - 28. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Einen besonderen, hervorstechenden Rotwein aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Der Winzer vom italienischen Weingut Cantine del Notaio beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Basilikata seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Aglianico kann sehr gut zu Bratkartoffeln oder Lauchgemüse serviert werden.

  • Genussphase: Jetzt bis 2026
  • Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 bicchieri
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Degustationsnotiz

Das einladende, weitgefächerte Bouquet umfasst neben Noten von dunklen, reifen Beeren und Röstaromen auch eine balsamische Komponente. Am Gaumen ausgesprochen kompakt und gradlinig, angenehm trocken, mit reicher Frucht. Obwohl konzentriert und warm, bewahrt dieser charaktervolle Südländer eine angenehme Frische. Ein eleganter Wein, anhaltend im Abgang und Nachklang.
   

Traubensorte(n)

Aglianico
   

Kulinarische Empfehlung

Rindfleisch, Schokolade, Wild, Grill.
   

Vinifikation

Die Maischegärung erfolgt bei 25°C und dauert rund 10 Tage. Der Wein reift im Anschluss ein Jahr lang in Tonneaux aus französischer Eiche.

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