Die 10 nachhaltigsten Weine
Bei diesen Weingütern geht der Nachhaltigkeitsgedanke weit über die Mindestanforderungen ans Biolabel hinaus. Hier wird nach absolutem Einklang mit der Natur und der Gesellschaft produziert.
10 Weine von ökologischen Pionierbetrieben
Herdade do Esporão
Esporão Reserva DOC Alentejo 2021
Der Esporão Reserva erhält Jahr für Jahr eine neue Etikette. Diese wird in Zusammenarbeit mit zeitgenössischen Künstlerinnen und Künstlern gestaltet.
Obrecht/Weingut zur Sonne
Chr.+F. Obrecht Brut Rosé AOC Graubünden
Das Bündner Winzerpaar Francisca und Christian Obrecht ist überzeugt, dass sich biodynamisch produzierte Weine durch grössere Eigenständigkeit, Frische und Bekömmlichkeit auszeichnen.
Donnafugata
Tancredi «Dolce & Gabbana» Terre Siciliane IGT 2019
Donnafugata steht für Qualitätswein aus Sizilien und pflegt seit mehr als 30 Jahren eine Weinproduktion mit ausgeprägter Verantwortung für Mensch und Umwelt.
Louis Roederer
Champagne Louis Roederer Collection 244
Das Champagnerhaus Louis Roederer hat sich das Thema Artenschutz auf die Fahne geschrieben. «Per du mit der Natur» lautet sein Motto.
Château Maris
La Touge Organic AOP Minervois La Livinière 2020
Château Maris aus Südfrankreich ist der führende Pionier des biodynamischen Weinbaus. Nachhaltigkeit geht hier so weit, dass die Weine per Segelschiff verfrachtet werden.
Alois Lageder
Cabernet Alto Adige DOC Riserva 2020
Bereits als Kind lernte Alois Lageder die Prinzipien des biodynamischen Anbaus kennen: im Gemüsegarten seiner Mutter. Heute zählt der Südtiroler zu den Pionieren des Demeter-Weins.
Obrecht/Weingut zur Sonne
Trocla Nera Pinot Noir Graubünden AOC 2021
Das Weingut zur Sonne von Francisca und Christian Obrecht schaut auf eine über 169-jährige Geschichte zurück. Dieser biodynamische Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft überzeugt mit seiner Fruchtigkeit und Tiefgründigkeit.
Marie Chauffray
La Reserve d'O AOC Terrasses du Larzac 2017
Marie Chauffray strebt danach, das absolute Gleichgewicht zwischen der Pflanze und ihrer Umgebung zu finden. Ihre Weine sind Bio und Demeter zertifiziert.
Château Pontet-Canet
Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Pauillac 2017
Pontet-Canet war das erste grosse Château in Bordeaux, das sich an den biologischen und biodynamischen Anbau wagte. Ein historischer Pionier.
Bodegas Mas Martinet
