Alius 2009 - Claudio Morelli

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CHF 23.90

Lieferdatum - 12. Dezember 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Produzent: Claudio Morelli
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Marche
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 18°-20°C
  • Genussphase: Nein
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Degustationsnotiz

Im Glas präseniert sich dieser Wein in einer dunkel rubinrote Farbe mit einer leichten granatroten “Reflexen. In der Nase besticht er durch seine vielfältigen Aromen, die an Brombeer, Sauerkirsche, Blaubeere, Johannisbeere und getrockneten Rosenblüten erinnern. Der Wein ist sehr mineralhaltig dank seiner Nähe zum Meer und besitzt mediterrane Düfte wie Myrte und Rhabarber mit einer leichten Note von Zimt. Im Gaumen ist der Wein weich, rund und verfügt über sehr ausgeglichene, seidige Tannine. Der Wein ist strukturiert, kräftig und langhaltig mit einem fast balsamischen Abgang.
   

Kulinarische Empfehlung

Fleisch
   

Vinifikation

8-10 tägige Fermentation, anschließend 8-12 tägige Vinifizierung auf den Schalen. 10 monatiger Ausbau in Barriques, 5 monatiger Flaschenausbau.

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