Aloxe-Corton AOC rouge 2013 - Domaine Tollot-Beaut

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CHF 43.90

Lieferdatum - 16. Juli 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Domaine Tollot-Beaut in Chorey-Lès-Beaune würde mit Sicherheit nominiert, gäbe es einen Oskar zu vergeben für das «Mustergut des Burgunds». Den Familienbetrieb repräsentiert die kluge Nathalie Tollot-Beaut exakt im Stil des Hauses: bescheiden, perfektionistisch, naturverbunden im Rebberg, raffiniert Tradition und Moderne verbindend. Selten erlebt man den Pinot-Noir so subtil und frühlingsfrisch. Der Aloxe-Corton verfügt zu diesen Tugenden hinzu eine vorzügliche Struktur.

  • Genussphase: jetzt bis 2033
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Degustationsnotiz

Er duftet nach Erdbeeren, Waldbeeren, Veilchennoten sowie Röstaromen. Im Gaumen zeigen sich fruchtbetonte Noten nach Erdbeeren, Himbeeren, dunkle Beeren und Lakritze. Ausserdem hat dieser Wein einen kompakten, eleganten und mineralischen Körper.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftiger Käse)
   

Vinifikation

In französischen Barriques

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