CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Es bleibt immer was vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen provokanten Rotwein 2018 – Alpha Estate Tannat. Die Weinanbaugebiete des griechischen Weingutes Alpha Estate erstrecken sich über die Landschaften in Makedonien, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tannat kann sehr gut zu Pasta oder Gemüserisotto serviert werden.
Degustationsnotiz
Leuchtend tiefes Lila mit violettem Schimmer. Intensives und komplexes Bukett, das vor allem Gewürze und getrocknete rote Früchte vermischt mit ledrigen Nuancen aufweist. Im Geschmack grosszügig, ausgezeichnete Struktur, rund, mit zurückhaltenden Vanille und Holz-Aromen. Der Abgang ist durch die Geschmacksbalance der reifen Tannine bestimmt, sowie von einem langen Gaumen mit diesen Aromen. Ein Wein mit ausgezeichnetem Lagerpotential.
Kulinarische Empfehlung
Passt gut zu geschmacksvollen Fleischgerichten, gebraten oder mit reichhaltigen Saucen, mit Gemüse kombiniert oder mit Zwiebeln und Wein, mariniertes Wild, weiße, gereifte Weichkäsesorten.
Vinifikation
Abbeeren ohne maschinelle Hilfe. Kaltmazeration vor der Gärung, Alkoholgärung bei anwachsenden Temperaturen. Der Wein wird mehrere Monate auf der Hefe belassen und periodisch umgerührt. 18 Monate in französischen Eichenfässern und 18 Monate in Flaschen. Der Wein wird ohne Filtration und ohne jegliche Bearbeitung abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
