CHF36.95
CHF221.70 für 6 Flaschen
CHF4.93/10cl
- 20.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Cocchi beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der malerischen und fruchtbaren Landschaft des Piemont seinen Ursprung hat. Dieser dominante Schaumwein – Alta Langa DOCG Pas Dosé ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern.
CocchiChampagner und Schaumwein | 75cl12Den eigenen und individuellen Charakter erhält dieser Wein dank dem Pinot Noir. Beerenfrüchte bilden ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
Degustationsnotiz
Am Gaumen finden wir eine gute Würze und den typischen trockenen Geschmack des Pas Dosé: Es ist ein frisches, definiertes und anhaltendes Aroma, das an piemontesische Haselnüsse und kandierte weiße Früchte erinnert. Durch die immerzu präsenten Säuretöne w
Kulinarische Empfehlung
Zu Fischgerichten, Apérohäppchen und Krustentieren empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Alta Langa DOCG Pas Dosé .
Vinifikation
"""Nach der Handlese gären die Trauben drei Wochen lang in kleinen Stahltanks, wie es Cocchi für seine Alta Langa-Weine traditionell vorschreibt. Die Gärung und Verfeinerung des Schaumweines dauert 60 Monate. Die Remuage erfolgt von Hand auf hölzernen Rüt
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Allergene: Enthält Sulfite
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