ALTENBERG Reserve DAC 2016 - Weingut Horvath

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CHF 31.90

Lieferdatum - 30. November 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Horvath in der pittoresken Landschaft des Burgenlands diesen Rotwein. Mit dem markanten Merlot 2016 – ALTENBERG Reserve DAC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel anbieten.

  • Produzent: Weingut Horvath
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Österreich
  • Region: Burgenland
  • Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Genussphase: 2030
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Degustationsnotiz

Auge: tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; Nase: stoffig, florale Nuancen wie kandierte Veilchen, zart nach Dörrzwetschgen; Gaumen: süsser Körper, feste Tannine, bleibt gut haften, dunkle Beeren und stoffiger Abgang
   

Traubensorte(n)

Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichte mit Saucen, reife Käse, Wiener Schnitzel
   

Vinifikation

Der humose Oberboden ist sehr schwach kalkhaltig und durch einen hohen Kiesanteil geprägt. Zusätzlich weist dieser Boden einen verbraunten Übergangshorizont auf. Die braune Färbung entsteht durch Verwitterung und Neubildung von Eisenoxiden. Ausgangsmaterial der Bodenbildung sind ca. 7 Mio. Jahre alte Sedimente. Durch Verwitterungsprozesse haben sich zahlreiche Kalkausfällungen (Konkretionen) gebildet. Säuregehalt 5.0 g/l; Restzucker 1.0 g/l

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