Der Reife
Altolandon 2012 - Viñedos y Bodega Altolandon

- +
CHF 26.90
 

Sofort verfügbar - 18. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Spannende Cuvée mit Aromen von dunklen Beeren, kräftig und vielschichtig mit schöner Frische und runden Tanninen. Ungeschönt und ungefiltert, eine reife Leistung der Pionierin aus der DO Manchuela.

  • Produzent: Viñedos y Bodega Altolandon
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Meseta
  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Bio: Ja
  • Vegan: Ja
  • Genussphase: Jetzt bis 2025
  • Auszeichnungen: 91/100 Punkte James Suckling
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Dies ist die Visitenkarte des Weingutes und was für eine es ist! Dieser Wein aus dem Jahrgang 2009 ist vielschichtig, voluminös und spricht sehr viele Kunden an. Wir haben es hier mit einer besonders schönen Wein zu tun, der die für Spanien unübliche Rebsorte Cabernet Franc enthält. Sehr komplex, ein Rennpferd!
   

Traubensorte(n)

Syrah, Garnacha, Carbernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Steak, Fleisch, Käse, Braten, Osso bucco
   

Vinifikation

Die Trauben hierfür stammen von 1100 m. ü. M. und reifen daher viel langsamer und besser als im tiefer gelegenen Utiel Requena. Sie wurden mit sehr viel Vorsicht manuell gepfückt und schonend verarbeitet, in kleinen Stahltanks vergoren mit sehr viel Sorgfalt, ein langes Maischelager und dann anschließend drei Jahre im Fass und weitere drei Jahre in der Flasche bevor der Wein überhaupt in den Verkehr kommt. Sehr aussergewöhnlich für heutige Betriebe.

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