Der Erfolgreiche
Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2014 - Tenuta Ulisse

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Über den Wein

Nicht nur Luca Maroni ist begeistert von diesem Wein! Auch wir Flaschenpöstler haben den Montepulciano d’Abruzzo blind degustiert: Er ist zugänglich, wunderbar ausbalanciert und mit einem bemerkenswert langen Abgang.

  • Tenuta Ulisse
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Abruzzen
  • 14.0% Vol.
  • 15°-18°C
  • 99 Punkte Luca Maroni
  Wir liefern diesen Wein am Dienstag, 19. Dezember 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot, im Bukett Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Im Geschmack mit sehr schöner Struktur, komplex, opulente Frucht, samtige Tannine, ausdauernd und mit langem Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Montepulciano
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Rind, Pasta, Pizza oder Grilladen
   

Vinifikation

15% der Trauben werden in überreifem Zustand gelesen, 3-wöchige Maischegärung und anschliessende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24 - 26° C, malolaktische Fermentation in Barriques. Ausbau während 9 - 12 Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

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Kundenmeinungen 1  

Dominic
03.10.2017

Der perfekte Pizza-Wein!

Eigentlich bin ich nicht so ein Fan von Weinen dieses Typs. Wir haben den Amaranta aber kürzlich zu einem Pizza-Essen aufgemacht und er hat perfekt gepasst!

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