AMARONE Caterina Zardini 2013 - Campagnola

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CHF 59.50

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem feinen AMARONE Caterina Zardini aus dem Jahr 2013 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Der Winzer vom italienischen Weingut Campagnola beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat.

  • Auszeichnungen: Gambero Rosso: 2/3; Guida Duemilavini: 4/4; Guida Vini di Veronelli: 94/100 und 3 blaue Sterne
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Degustationsnotiz

Ein top-bewerteter Amarone aus dem Private Reserve Caterina Zardini. Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtig-würzige Aromen von dunklen Waldbeeren, Veilchen, Minze, Mandeln und Vanille. Grossartige Struktur, samtig und warm.
   

Traubensorte(n)

70% Corvina und Corvinone Veronese, 30% Rondinella
   

Kulinarische Empfehlung

Grill-Fleisch, Wild-Gerichte oder einfach zum Abschalten und Wein pur geniessen!
   

Vinifikation

Die Trauben werden während 90 Tagen zum Trocknen gelegt (Oktober bis Januar), dabei verlieren sie über ein Drittel von ihrem Gewicht. Die Gärung geht dann sehr langsam vor sich und ergibt am Schluss einen kraftvollen (15.5% Vol.) und trockenen Wein, welcher während 18 Monaten in neuen Barriques ausgebaut wurde.

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