Amarone della Valpolicella DOC Classico 2015 - Tommaso Bussola

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CHF 52.90
 

Sofort verfügbar - 11. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

1977 begann Tommaso Bussola im Unternehmen seines Onkels Giuseppe sich mit der Herstellung von Wein zu beschäftigen. In den ersten aktiven Jahren hat Tommaso bei seiner Weinherstellung die traditionellen Spuren wieder aufgenommen. 1983 entschied er sich eine andere Richtung einzuschlagen, nämlich: Konstant die Qualität des Produktes zu steigern. Heute bewirtschaftet der inzwischen von Daniela Bussola mit ihren beiden Söhnen geführte Familienbetrieb 12 ha Weinberge, die allesamt in den Hügeln des Valpolicellas gelegen sind.

  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot. Intensive Aromen von dunklen Früchten sowie Röstaromen und Duft von rosinierten Trauben. Die Struktur ist sehr kräftig und intensiv. Der Wein ist trotz eines hohen Alkoholgehaltes sehr ausgeglichen. Das Finale ist fast endlos.
   

Traubensorte(n)

65% Corvina + Corvinone, 30% Rondinella, 5% Molinara
   

Kulinarische Empfehlung

Dieser Wein passt sehr gut zu Wild und geschmorten Wildgerichten. Ebenfalls hervorragend zu gereiften Käsesorten. Perfekt zu Formaggio di Fossa.
   

Vinifikation

Ein wunderschöner, ziselierter Wein, der nur von den erfahrensten Winzern verarbeitet wird. Er reifte 46 Monate lang in kleinen Holzfässern und brachte ungewöhnliche Empfindungen hervor.

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