Amedeo Episcopalis Riesling-Sylvaner AOC 2015 - Bischöfliche Domaine

- +
CHF 17.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Bischöfliche Domaine
  • Weisswein | 75 cl
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Degustationsnotiz

Helle Farbe mit grünlichem Schimmer. In der Nase sehr gefällig und würzig. Im Gaumen erfrischende Düfte nach Zitrusfrüchten und exotische Früchte. Wunderbare Kombination von Fruchtaromen und sehr spannender Säure.
   

Traubensorte(n)

Riesling-Sylvaner
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Käsekuchen, Käsefondue, helle Fleischspeisen (Poulet,Trutenschnitzel, Schwein, Kalb)
   

Vinifikation

Die Trauben für den Episcopalis wachsen in den Bischöflichen Reblagen in Zizers unmittelbar am oberen Bischöflichen Schloss. Die Riesling-Sylvaner-Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Die Gärung und der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks.

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