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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cortonesi in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen bissigen Sangiovese 2015 – Azienda Uccelliera Brunello. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann hervorragend zu Pasta oder Lamm serviert werden.
Degustationsnotiz
Dunkle granatrote Robe. Wunderschöne Aromenpalette (schwarze Kirschen, Holunder, Veilchen), mit markanten Terroirnoten. Ein Charakterwein, vollmundig, tanninreich, ausdrucksstark und konzentriert.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Italienische Küche (Lasagne, Saltimbocca, Funghi Porcini), rotes gegrilltes Fleisch (Bistecca alla Fiorentina), Wildspezialitäten, Ziegenfrischkäse, Weich- und Halbhartkäse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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