Bacharacher Wolfshöhle Auslese Goldkapsel 2011 - Ratzenberger

- +
CHF 41.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Ratzenberger
  • Süsswein | 50 cl
  • Deutschland, Rheintal
  • 8.00% Vol.
  • 11-12º C
  • 2-15 Jahre nach der Ernte
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 28. September 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

In der Nase zeigt sich die Edelsüße mit Honignoten und dem Duft von getrockneten Früchten (Pfirsich, Apfel). Am Gaumen ist diese Auslese gehaltvoll und cremig, mit einer angenehmen, erfrischenden Säure. Dieser hervorragende Riesling ist äußerst fruchtig und ausgewogen und mit einem  langen Abgang ausgestattet. Insgesamt zeigt er sich harmonisch, süß und doch erfrischend, mit einem großen Lagerpotential.
   

Traubensorte(n)

Riesling
   

Vinifikation

Das vollreife Traubengut wird sorgfältig selektioniert und muss ein Mindestmostgewicht von 100º Oechsle aufweisen. Lange Vergärung des Mostes sowohl im Stahltank als auch in grossen Holzfässern auf der Feinhefe.

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