Barbera d'Alba DOC 2014 - Albino Rocca

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  • Albino Rocca
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
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Degustationsnotiz

Im Bouquet Noten von eingemachten schwarzen Beeren mit Kirschnoten und zart kräuterigen Tönen. Saftige Frucht mit altholzigen Noten, feinem jugendlichen Tannin, mittlerer Kraft und einem fruchtig, würzigen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Barbera
   

Kulinarische Empfehlung

Pastagerichten mit Fleisch- und Tomatensaucen, Pizza und pikantem Risotto
   

Vinifikation

Ausbau in Stahltanks

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