Bareta Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut - Merotto

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CHF 17.90

Lieferdatum - 29. August 2019

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Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Merotto beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und schönen Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, hervorstechenden Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apéro oder leichten Gerichten anbieten.

  • Genussphase: jetzt bis 2020
  • Auszeichnungen: Due Bicchieri Gambero Rosso
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Degustationsnotiz

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. In der Nase intensiv blumig-fruchtig. Sehr verführerisch. Reifer, goldener Apfel. Pfirsich, etwas Zedernholz. Im Gaumen trocken. Perfekte Harmonie. Frisch und unaufdringlich. Schöne Länge.
   

Traubensorte(n)

100% Glera
   

Kulinarische Empfehlung

Der perfekte trockene Prosecco als Aperitif.
   

Vinifikation

Das Traubengut stammt aus Rebbergen von Col di San Martino. Nach der Mazeration werden die Trauben sanft gepresst. Der entstandene Most wird direkt für etwa 60 Tage in Autoklaven druckdichten Stahltanks bei 13 bis 14 Grad Celsius vergoren. Das Resultat ist ein charakterstarker trockener und ausbalanciert duftender Prosecco.

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