Barolo Bricco Rocche DOCG 2009 - Azienda Vinicole Ceretto

- +
CHF 194.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Azienda Vinicole Ceretto
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 14.50% Vol.
  • 17-19°C
  • 2011 - 2026
  • Vini di Veronelli: 3, Gambero Rosso Vini d'Italia : 2
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Degustationsnotiz

Würzig, erdig-fruchtig in der Nase, kraftvoll, elegant und vollmundig im Gaumen, aromatisch, charaktervoll im endlos langen Abgang. Dieses stillvolle Gewächs eines grossartigen Jahrgangs weist eine seltene Ausgewogenheit aller Komponenten auf und verbindet Extraktstoffe, Alkohol, Tannin und Säure auf einzigartige Weise. Ein Bilderbuch-Barolo vom Feinsten mit perfekter Harmonie zwischen Kraft und Eleganz!
   

Traubensorte(n)

100% Nebbiolo
   

Kulinarische Empfehlung

Rindfleisch (z.B. Brasato, Ossobucco, Filet Stroganoff), Grilladen, Wild-, Pilzgerichte, Käse
   

Vinifikation

Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung im Stahltank. Ausbau in 300 lt Holzfässern während 30 Monaten.

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