Bianco di Custoza DOC Superiore Ca del Magro 2017 - Monte del Frà

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CHF 17.50

Lieferdatum - 5. November 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Lage Cà del Magro grenzt ans Dorfzentrum von Custoza und hat eine optimale, nach Süden orientierte Hanglage. Das Anbaugebiet liegt südlich des Gardasees. Der klimatische Einfluss vom Gardasee bringt dem ganzen Gebiet Vorteile für die Reben.

  • Auszeichnungen: Gambero Rosso: Tre Biccheri; James Suckling; Wine Enthusiast
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Degustationsnotiz

Glanzhelles Strohgelb. Intensive Fruchtaromatik (weisser Pfirsich, Ginster, Zitrus), daneben Aromen von reifen Äpfeln und dezente Vanillenote. Reiche Textur, voller Körper, rassig mit geschmeidigem Finale.
   

Traubensorte(n)

Garganega, Trebbiano, Tocai Friulano, Cortese, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Wunderbar als Aperitif zusammen mit Taleggiowürfelchen. Optimale Paarung mit rohem oder gekochtem Fisch. Passt auch zu kräftigeren Speisen.
   

Vinifikation

Die Vinifikation fand wie folgt statt: Teilweise im Barrique

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