Bidis Sicilia Bianco IGT 2012 - Valle dell'Acate

CHF 26.50

Lieferdatum - 28. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Valle dell'Acate in der fruchtbaren und blühenden Landschaft auf Sizilien diesen Weisswein. Mit dem feinen Bidis Sicilia Bianco IGT aus dem Jahr 2013 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.

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Degustationsnotiz

Intensives goldgelb, kräftiges, würzig-blumiges Bouquet nach Zitrone, Vanille und Rosen, voll im Gaumen, harmonisch und samtig-weich mit ausgewogener Säure und langanhaltendem Abgang.
   

Traubensorte(n)

60% Chardonnay, 40% Insolia
   

Kulinarische Empfehlung

Passt hervorragend zu kräftigen Antipasti und Vorspeisen, zu schmackhaftem Meerfisch, Krustentieren und Muscheln, aber auch zu scharfen asiatischen Speisen oder Gemüsegerichten.
   

Vinifikation

Vergärung im Stahltank. Ausbau während 12 Monaten im Stahltank und Barrique, danach wenige Monate in der Flasche.

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