black c rot 2012 - Santa Sarah

- +
CHF 17.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Santa Sarah
  • Rotwein | 75 cl
  • 14.5% Vol.
  • 16-18° C
  • bis 2018
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Degustationsnotiz

Auge: Intensives Rubinrot; Nase: Brombeeren, Efeu, Tee, grüne Paprika, Vanille, Leder und Gewürznoten; Gaumen: Im Gaumen kräftig, aber von aus-gewogener Struktur, weiches Tannin. Reife Frucht- und dezente Würznoten. Anhaltend fruchtiger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichte aller Art, speziell Wild und Kaninchen. Gereifter Käse.
   

Vinifikation

Ausgewählte, handgelesene Trauben von besten Weingärten werden schnellst-möglich per LKW in die Kellerei transportiert um bestmöglichen Schutz der Trauben zu gewährleisten. Ausbau während 8-10 Monate in Barriques österreichischer, französischer und deutscher Eiche.

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